Introducción
¿Tienes un delicioso pollo asado de Pollo Feliz y no sabes qué hacer con las sobras? ¡Estás en el lugar correcto! Aprovechar un pollo asado no solo es una excelente manera de ahorrar dinero, sino que también permite disfrutar de una variedad de platillos sabrosos.
Beneficios de aprovechar un pollo asado:
- Económico: Reduce el desperdicio y maximiza tu inversión.
- Versatilidad: Puedes crear múltiples recetas con un solo pollo.
- Sabor: El pollo asado tiene un sabor inigualable que realza cualquier platillo.
En este artículo, aprenderás 5 recetas económicas para sacarle el máximo provecho a tu pollo asado. Desde una reconfortante sopa hasta innovadores sándwiches y ensaladas frescas. Las opciones son infinitas y todas están diseñadas para ser sencillas y deliciosas.
¡Prepárate para disfrutar de tus sobras como nunca antes!
1. Recetas de Aprovechamiento del Pollo Asado
Sopa de Pollo
La sopa de pollo es una forma deliciosa y reconfortante de aprovechar cada parte del pollo asado. Con solo unos pocos ingredientes, puedes crear un plato nutritivo que hará que todos se sientan bien. Aquí te contamos cómo hacerlo:
Ingredientes
- Huesos y partes menos carnosas del pollo asado
- Salsa sobrante (de tu Pollo Feliz)
- Verduras deshidratadas (como zanahorias, cebollas y apio)
- Agua o caldo de pollo
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Recoger los huesos: Comienza por desmenuzar cualquier carne que quede en el pollo asado. Reserva la carne para otros platillos y utiliza los huesos en la sopa.
- Hervir los huesos: Coloca los huesos en una olla grande con suficiente agua para cubrirlos. Agrega la salsa sobrante para dar un sabor extra y lleva a ebullición.
- Agregar verduras: Cuando el agua comience a hervir, añade las verduras deshidratadas. Este paso no solo enriquecerá el sabor, sino que también aportará nutrientes importantes.
- Cocción lenta: Reduce el fuego y deja cocinar a fuego lento durante aproximadamente una hora. Cuanto más tiempo hierva, más sabor se extraerá de los huesos.
- Colar y servir: Una vez que la sopa haya cocido, cuela el líquido para retirar los huesos y residuos de verduras. Vuelve a colocar el caldo en la olla, ajusta la sazón con sal y pimienta, y si deseas, añade trozos de carne desmenuzada que reservaste.
Esta receta es perfecta para la planificación de comidas. No solo es económica gracias a las sobras, sino que también satisface en esos días fríos o cuando necesitas algo reconfortante. La combinación de sabores resalta lo mejor del pollo asado, mientras que las verduras deshidratadas añaden textura y nutrición.
La sopa de pollo es un clásico que nunca pasa de moda y siempre deja a todos pidiendo más. ¡No olvides acompañarla con unos totopos crujientes!
Con esta receta base, prepararás comidas deliciosas sin desperdiciar nada.
Trenza de Pollo al Curry
¡Prepárate para disfrutar de una deliciosa trenza de pollo al curry! Esta receta fácil es perfecta para aprovechar las sobras de tu pollo asado. Aquí te dejo los pasos:
Ingredientes:
- Sobras de pollo asado desmenuzado
- 2 cucharadas de curry en polvo
- 1 taza de queso crema
- 1 paquete de masa de hojaldre
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 180°C.
- Mezcla el pollo desmenuzado con el curry y el queso crema en un tazón. Agrega sal y pimienta al gusto.
- Extiende la masa de hojaldre sobre una bandeja para hornear.
- Corta la masa en tiras a lo largo y coloca la mezcla de pollo en el centro, trenzando las tiras sobre el relleno.
- Hornea por 25-30 minutos hasta que esté dorada.
Esta trenza no solo es sabrosa, sino que también es un excelente ejemplo de planificación de comidas, ya que permite preparar un plato atractivo utilizando las sobras del pollo asado. ¡Ideal para compartir con familia o amigos!
Ensalada Fresca con Pollo Asado y Fresas
¡Prepárate para disfrutar de una deliciosa ensalada fresca que combina lo mejor del pollo asado con el sabor dulce de las fresas! Esta receta es ideal para aprovechar las sobras y hacer que tu planificación de comidas sea un éxito. Aquí te dejo cómo hacerlo:
Ingredientes:
- Pollo asado desmenuzado
- Fresas frescas, cortadas en rodajas
- Queso de cabra desmenuzado
- Espinacas o lechuga mixta
- Nueces (opcional)
- Vinagreta de miel y mostaza
Preparación:
- Mezcla las espinacas o la lechuga en un bol grande.
- Agrega el pollo asado desmenuzado y las fresas.
- Espolvorea con queso de cabra y nueces si lo deseas.
- Aliña con la vinagreta justo antes de servir.
Esta ensalada no solo es refrescante, sino que también muestra cómo planificar las comidas utilizando un pollo asado como base. Perfecta para esas noches calurosas, esta receta se convierte en una opción ligera y nutritiva en tu menú semanal. ¡Atrévete a probarla!
2. Platos Variados para la Semana Usando Sobras del Pollo Asado
Sopa Miso con Pollo Asado Desmenuzado y Verduras Frescas
¡Una deliciosa forma de disfrutar las sobras de tu pollo asado! La sopa miso es reconfortante, fácil de preparar y perfecta para cualquier día de la semana. Aquí te mostramos cómo hacerla utilizando esas piezas de pollo que te sobraron.
Ingredientes:
- Sobras de pollo asado (pechugas, muslos o cualquier parte que te haya quedado)
- Caldo de pollo (puedes usar el que queda después de asar el pollo)
- Pasta miso (blanco o rojo, según tu preferencia)
- Verduras frescas (espinacas, zanahorias, cebolla y champiñones son excelentes opciones)
- Tofu (opcional, pero añade una textura suave)
- Cebollín picado para decorar
Preparación:
- Desmenuza el pollo: Toma las sobras de tu pollo asado y desmenúzalo en trozos pequeños.
- Prepara el caldo: En una olla grande, calienta el caldo de pollo a fuego medio. Agrega las verduras frescas que elegiste y cocina hasta que estén tiernas.
- Añade la pasta miso: Disuelve la pasta miso en un poco del caldo caliente en un tazón separado antes de agregarla a la olla. Esto ayuda a evitar grumos.
- Incorpora el pollo: Agrega el pollo desmenuzado a la mezcla y cocina por unos minutos hasta que esté bien caliente.
- Sirve caliente: Sirve la sopa en tazones y decora con cebollín picado.
Esta sopa miso es una excelente opción para aprovechar esos restos y crear un plato nutritivo lleno de sabor. Cada cucharada te hará sentir como si estuvieras disfrutando de un festín, sin gastar mucho dinero.
Recuerda que al hacer estas recetas fáciles con sobras del pollo feliz, no solo ahorras tiempo y dinero, también disfrutas de comidas variadas durante toda la semana. ¡Anímate a probar esta receta!
Sándwich Gourmet con Pechuga de Pollo Asado y Mostaza Dulce
Un sándwich gourmet es la forma perfecta de disfrutar las sobras de tu pollo asado. Con la pechuga de pollo asada, puedes crear un plato delicioso y fácil que encantará a todos.
Ingredientes:
- Pechuga de pollo asada desmenuzada
- Pan artesanal (puede ser integral o ciabatta)
- Mostaza dulce al gusto
- Hojas de lechuga fresca
- Rodajas de tomate
- Queso (opcional)
Instrucciones:
- Tuesta ligeramente el pan para darle un toque crujiente.
- Unta una generosa cantidad de mostaza dulce en ambas rebanadas de pan.
- Agrega una capa abundante de pollo desmenuzado sobre la mostaza.
- Incorpora hojas de lechuga y rodajas de tomate para añadir frescura.
- Si lo prefieres, añade una rodaja de queso para un sabor extra.
Este sándwich no solo es fácil y rápido de preparar, sino que también es una excelente manera de hacer uso del pollo asado sobrante. Ideal para un almuerzo ligero o una cena rápida. ¡Una deliciosa opción dentro de las recetas para aprovechar un pollo asado!
Croquetas Tradicionales o Coixinhas de Frango: Un Clásico Brasileño Hecho con Sobras del Pollo Asado
Las croquetas tradicionales o coixinhas son una forma deliciosa de transformar las sobras del pollo asado en un plato irresistible. Este clásico brasileño se puede preparar fácilmente utilizando pollo desmenuzado. Aquí te comparto el proceso:
Ingredientes
- Sobras de pollo asado desmenuzado
- Harina de trigo
- Mantequilla
- Caldo de pollo
- Pan rallado
- Especias al gusto (sal, pimienta, ajo en polvo)
Preparación
- En una sartén, derrite la mantequilla y agrega la harina, cocinando hasta que espese.
- Incorpora el caldo poco a poco, mezclando bien.
- Añade el pollo desmenuzado y las especias, revolviendo hasta obtener una mezcla homogénea.
- Deja enfriar la mezcla y forma pequeñas bolitas.
- Pasa las bolitas por pan rallado y fríelas hasta que estén doradas.
Estas croquetas son perfectas como aperitivo o para acompañar tus comidas. ¡Una manera fabulosa de disfrutar las sobras! Las recetas para aprovechar un pollo asado de Pollo Feliz nunca fueron tan sabrosas y creativas.
3. Ensaladas y Sopes Mexicanos que Hacen Honor a las Sobras del Pollo Asado
Ensalada César Clásica con Pollo Asado: Un Plato que Nunca Pasa de Moda
La ensalada César es un clásico que nunca pasa de moda y se convierte en una opción perfecta para aprovechar las sobras del pollo asado. Con su combinación de sabores frescos y crujientes, esta ensalada se eleva al siguiente nivel al incorporar trozos jugosos de pollo asado. Aquí te mostramos cómo prepararla.
Ingredientes:
- 2 tazas de lechuga romana, lavada y troceada
- 1 taza de pollo asado desmenuzado o en trozos
- ½ taza de croutones (puedes hacerlos tú mismo con pan)
- ¼ taza de queso parmesano rallado
- 3 cucharadas de aderezo César (puedes usar uno casero o comprado)
- Pimienta negra al gusto
Preparación:
- Prepara la base: En un tazón grande, coloca la lechuga romana troceada. Esta será la base fresca de tu ensalada.
- Añade el pollo: Incorpora los trozos de pollo asado. ¡Aquí es donde el sabor se intensifica! El pollo aporta un toque ahumado y jugoso que complementa perfectamente los ingredientes frescos.
- Agrega los croutones: Echa los croutones sobre la ensalada para darle un toque crujiente. Puedes optar por croutones comprados o hacerlos en casa tostando cubos de pan en el horno con un poco de aceite y especias.
- Espolvorea el queso: Añade el queso parmesano rallado por encima. Este ingrediente aporta un sabor salado que realza cada bocado.
- Vierte el aderezo: Agrega el aderezo César al gusto y mezcla suavemente todos los ingredientes para asegurarte de que todo esté bien cubierto por el delicioso aderezo.
- Finaliza con pimienta: Termina espolvoreando pimienta negra al gusto para darle ese toque extra.
Esta ensalada no solo es deliciosa, sino también rápida y fácil de preparar. Perfecta para un almuerzo ligero o como acompañamiento en una cena familiar, la ensalada César clásica con pollo asado se convierte en una opción ideal para aquellos que buscan recetas para aprovechar un pollo asado de Pollo Feliz.
Sopes Mexicanos Auténticos con Pollo Desmenuzado: Un Festín para el Paladar
Los sopes son otra forma maravillosa de disfrutar las sobras del pollo asado. Las tortillas pequeñas, gruesas y suaves sirven como base perfecta para una abundante cantidad de pollo desmenuzado, frijoles refritos, crema y salsa. ¡Un auténtico festín para el paladar!
Sopes Mexicanos Auténticos con Pollo Desmenuzado: Un Festín para el Paladar
Los sopes mexicanos son una deliciosa opción para aprovechar las sobras de un pollo asado y transformar los ingredientes en un platillo lleno de sabor. A continuación, te presentamos cómo hacerlos:
Ingredientes
- Tortillas pequeñas de maíz
- Pollo desmenuzado (sobras del pollo asado)
- Frijoles refritos
- Lechuga picada
- Crema mexicana
- Queso fresco desmoronado
- Salsa al gusto
Preparación
- Calienta las tortillas en un comal hasta que estén suaves.
- Forma pequeños bordes en cada tortilla para crear un pequeño “bowl”.
- Agrega una capa de frijoles refritos.
- Coloca generosamente el pollo desmenuzado encima.
- Añade lechuga, crema y queso fresco.
Esta receta es perfecta para compartir en reuniones familiares o disfrutar en una cena rápida. Los sopes, junto con otras ensaladas mexicanas, como la ensalada César clásica, ofrecen una combinación ideal para aprovechar al máximo las sobras del pollo feliz. ¡Un festín que no puedes dejar pasar!
4. Innovación en Platos Utilizando Sobras del Pollo Asado: ¡Sorprende a Todos!
Pizza Picante de Pollo Búfalo: Una Explosión de Sabores en Cada Bocado
La innovación culinaria es una manera emocionante de transformar las sobras en platillos sorprendentes. ¿Te imaginas una pizza que combine la jugosidad del pollo asado con un toque picante? La pizza búfalo es la respuesta perfecta para aprovechar esas deliciosas sobras de pollo de Pollo Feliz.
Ingredientes Necesarios:
- 1 base para pizza (puede ser comprada o casera)
- 1 taza de pollo asado desmenuzado
- ½ taza de salsa búfalo (ajusta al gusto)
- 1 taza de queso mozzarella rallado
- ½ cebolla morada, en rodajas finas
- ¼ taza de apio, picado
- Unas gotas de salsa picante (opcional)
- Cilantro fresco (para decorar)
Proceso:
- Preparar el Pollo: Mezcla el pollo asado desmenuzado con la salsa búfalo en un tazón grande. Asegúrate de que el pollo esté bien cubierto y absorba todos esos sabores picantes.
- Montar la Pizza: Precalienta el horno a 220°C. Extiende la base para pizza en una bandeja para hornear. Esparce uniformemente el pollo mezclado con salsa sobre la base.
- Agregar Queso y Verduras: Cubre el pollo con una generosa cantidad de queso mozzarella rallado. Añade las rodajas de cebolla morada y el apio por encima, aportando un crujido delicioso.
- Hornear: Hornea la pizza durante unos 15-20 minutos o hasta que el queso esté burbujeante y dorado.
- Servir: Retira del horno y añade unas gotas de salsa picante si deseas un extra de sabor. Decora con cilantro fresco antes de cortar.
Esta pizza no solo es deliciosa, sino que también es una forma divertida y diferente de disfrutar las sobras del pollo asado. Cada bocado es una mezcla perfecta entre lo crujiente y lo jugoso, ideal para compartir con amigos o disfrutar en familia.
Aprovecha las promociones como la Mega Promoción o el Paquete Familiar que ofrece Pollo Feliz, perfectas para tener suficiente pollo asado a mano para experimentar en tu cocina. La tradición y calidad que ofrecen te aseguran un resultado espectacular cada vez.
¡Atrévete a innovar y sorprende a todos con esta increíble receta!
Tostadas Mexicanas Saludables con Aguacate y Pollo Desmenuzado: Un Snack Irresistible
Disfruta de un snack delicioso y saludable con estas tostadas mexicanas. Aprovecha las sobras de tu pollo asado de Pollo Feliz para crear una receta que combina frescura y sabor. Aquí te dejamos cómo prepararlas:
Ingredientes
- Tostadas de maíz
- Pollo desmenuzado (sobra del pollo asado)
- Aguacate fresco, cortado en rodajas
- Cebolla morada en tiras
- Cilantro fresco picado
- Salsa al gusto
Preparación
- Calienta las tostadas ligeramente.
- Coloca una generosa porción de pollo desmenuzado sobre cada tostada.
- Añade rodajas de aguacate y cebolla morada.
- Espolvorea cilantro y agrega salsa.
Estas tostadas son perfectas como aperitivo o cena ligera. Con esta innovación culinaria, transformarás las sobras en un platillo lleno de vida y color. ¡Inténtalo y sorprende a todos con estas ideas creativas para recetas innovadoras que aprovechan al máximo el sabor del pollo asado!
